Wielkanoc za płotem, dlatego na prośbę Pauli, czytelniczki bloga, zrobiłam dla was małe zestawienie. Są to pootrawy, które pojawiały się na moim świątecznym stole na przestrzeni tych kilku lat, odkąd prowadzę bloga.
Znajdziecie tutaj niebanalne przystawki, moje sałatkowe "pewniaki", wielkanocne zupy, sosy i dodatki, a także pieczone mięsa, pasztety i obiadowe roladki, które moim zdaniem są doskonałe na świąteczny obiad.
Bierzcie, częstujcie się, czujcie się jak u siebie w domu :) Będę bardzo szczęśliwa, jeśli ułatwię wam podjęcie tej niełatwej decyzji, co przygotować na święta.
W tym poście znajdziecie tylko dania wytrawne. Wielkanocne słodycze i wypieki - żeby niepotrzebnie nie wydłużać tego wpisu - w kolejnym poście.
1. Wielkanocne przystawki różne.
Roladki z szynki i sera
Twarogowe jajeczka
Babeczki owsiane, nadziewane szpinakiem i łososiem
2. Wielkanocne sosy i dodatki
Sos chrzanowy z jajkiem
Słodko-kwaśny dżem z czerwonej cebuli
Prosty, domowy majonez
Zakwas do żurku/barszczu
3. Sałatki i zupa chrzanowa
Sałatka jarzynowa
Pyszna babka twarogowa
Wspaniała szarlotka z połówkami jabłek
Zupa chrzanowa
4. Faszerowane
Jajka faszerowane w skorupkach
Pieczarki faszerowane jajkiem
Jajka faszerowane tuńczykiem
Pieczarki faszerowane mięsem
5. Łosoś na kilka sposobów
Łosoś z porami na kremowych pieczarkach
Łosoś z pietruszkowo-mietowym pesto, z pieczonymi ziemniakami
Łosoś na szpinaku z pieczarkami i pomidorami
6. Roladki na wielkanocny obiad.
Roladki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Roladki z żółtym serem, szynka i parmezanem
Roladki z serem wędzonym
7. Pasztety i pieczone mięsa.
Pasztet drobiowy
Kolorowy pasztet
Dietetyczny pasztet
Pasztet z zająca (królika) w cieście
Rolowana pieczeń z karkówki
Najlepsza marynata do mięs i pieczeni
Schab faszerowany suszonymi śliwkami
Rolada z wołowiny
Wołowina w sosie kminkowo-daktylowym
Marynata do mięs Annabel Langbein
Smacznych świąt :)
pasztety!!! i wołowina!! :) Ale wołowinę zrobię bardziej po mojemu i nie w Święta ;)
OdpowiedzUsuńPasztety, pasztety ;) Lubię <3
Usuń