środa, 11 maja 2011

Lekki deser twarożkowo - owocowy


Robiłam ten deser pare tygodni temu. Post napisany, zdjęcia zrobione, ale... zapomniałam go tu dodac.
Dzisiaj nadrabiam i informuje, ze mam takich przepisow jeszcze kilka w zanadrzu ;)


Skladniki:
3-4 porcje

250g chudego serka homogenizowanego
maly jogurt naturalny
3 duze jablka (najlepiej szare renety)
2 marchewki
1 maly banan
slodzik lub fruktoza do smaku
cynamon, 3 gozdziki
lyzeczka ekstraktu z wanilii (ostatecznie zapach waniliowy)
lyzka soku z cytryny
lyzka dzemu bez cukru lub slodzonego fruktoza (u mnie malinowy)
kilka listkow miety
migdaly i orzechy do dekoracji

Sposob przygotowania:
Marchewke obrac, utrzec na duzych oczkach tarki i rozgotowac z mala iloscia wody. Ostudzic, lekko zmiksowac i wymieszac z dzemem. Jablka obrac, pokroic drobno i rozprozyc z mala iloscia wody, gozdzikami i cytryna. Osłodzic do smaku, wyjac gozdziki i ostudzic. Banana drobno pokroic. Serek zmiksowac z jogurtem i ekstraktem waniliowym.
W sklance lub pucharku ukladac warstwami: serek, banan, serek, marchewka, serek, jablko, serek. Na koniec oproszyc cynamonem i udekorowac orzechami i listkami miety lub melisy.

Smacznego :)

14 komentarzy:

  1. No, Kochana, ale Ty poszłaś o setki mil do przodu - na marchewkę w takim deserze to ja bym nigdy nie wpadła.:)

    Niesamowita kombinacja - kolorów, smaków, wartości odżywczych - chylę czoła przed Twoją kreatywnością.:)
    Dzięki gorące za pozdrowienia.:)
    Ściskam mocno, mocno, cierpliwie czekając na Twój powrót w większym - czasowo - wymiarze.:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zgadzam sie z Lekka. Niesamowita kombinacja smakow i kolorow.Wyglada bardzo smacznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za te wszystkie miłe słowa :)

      Usuń
  3. ale pychotka, a ja serniczek z truskawkami na zimno jem..zainspirowałas mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, ze cie zainspirowałam :) Ale teraz ja mam ochotę na sernik z truskawkami... ;)

      Usuń
  4. chetnie bym sie skusila na taki deserek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyznam, ze tez bym go (znowu) zjadła :)

      Usuń
  5. Podoba mi się bardzo ten udział marchwi w deserze:)
    Ależ apetycznie wygląda, mmmm!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) To takie... inne wykorzystanie marchewki ;)

      Usuń
  6. Pycha! :D
    Ja ostatnio robiłam taką trochę prostszym sposobem:
    http://co-na-obiad.pl/kuchnia_polska/desery/galaretka_twarozokwo-owocowa.html

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za Twój komentarz :)