czwartek, 13 stycznia 2011

Tortille razowe




Więcej o tortillach piszę tutaj.


Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej razowej
1 szklanka mąki pszennej, białej
1/2 łyżeczki soli
czubata łyżka masła lub smalcu

3/4 szklanki gorącej wody


Mąkę zmieszać i rozetrzeć z tłuszczem. Wlać gorącą wodę, wymieszać nożem i zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić je do lodówki na godzinę. Podzielić na 10 części i rozwałkować na placek o średnicy ok. 20 cm.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za Twój komentarz :)